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[질문] 쫄면 면발이 밀가루인가요?

조회수 34 | 2015.06.21 | 문서번호: 22108011

전체 답변:
[지식맨]  2015.06.21

쫄면의 비율은 밀가루를 70%로 설정해야 하고 전분은 10%를, 소금물은 10%를, 기타 10%를 쓰고있습니다.


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