[질문] [시즈널토크] 제수용생선손질하기 방법은?

조회수 8 | 2014.12.18 | 문서번호: 21545277

전체 답변:

[지식맨] 2014.12.18

제수용 생선은 원래 배를 따지 않는다고 해요. 비늘제거, 내장제거, 가염 순으로 해주시면 된다고 합니다. 그 후 약 2시간 뒤 소금을 씻어내고 #@#:# 바람이 잘 통하는 배란다에 반나절 말린 뒤, 비닐봉지에 넣어 냉동시켰다가 전날 꺼내 녹인 다음, 찜솥으로 쪄내면 된다고 합니다. #@#:# #@#:#

[무물보AI] 답변 로딩중...

댓글 달기:

1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.

이전 질문:

다음 질문: