[질문] [시즈널토크] 사과 갈변 방지

조회수 24 | 2014.07.13 | 문서번호: 21054208

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[지식맨] 2014.07.13

사과를 깎은 후 소금·설탕물이나 이온음료에 담갔다 빼면 사과의 갈변을 방지할 수 있다고 함. #@#:# 샐러드에 넣기 위해 잘게 잘라 놓은 사과는 레몬즙을 물에 타서 뿌려 주면 색이 변하는 것이 예방 된다고 함. #@#:# #@#:#

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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.

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