[질문] [시즈널토크] 사과 갈변 방지

사과를 깎은 후 소금·설탕물이나 이온음료에 담갔다 빼면 사과의 갈변을 방지할 수 있다고 함. #@#:# 샐러드에 넣기 위해 잘게 잘라 놓은 사과는 레몬즙을 물에 타서 뿌려 주면 색이 변하는 것이 예방 된다고 함. #@#:# #@#:#