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[질문] 우유를 먹으면 매운맛이 사라지는 이유 자세하게좀여ㅠㅠ

조회수 214 | 2014.04.16 | 문서번호: 20714441
전체 답변:
[지식맨]  2014.04.16

매운 맛을 느끼게 하는 캡사이신이 우유에 포함된 지방에 녹기 ?문에 매운맛이 중화됩니다.

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