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[질문] 주석산크림이 먼가요?

조회수 172 | 2014.03.05 | 문서번호: 20524662
전체 답변:
[지식맨]  2014.03.05

빵만들 때 사용하는 재료 중의 하나입니다.튼튼하고 안정된 흰자의 거품체를 만들며, 거품의 색상을 더욱 희게 만드는 역할을 합니다.

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