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[질문] 우유의 불쾌치의 주원인은?

조회수 111 | 2013.07.19 | 문서번호: 19687320
전체 답변:
[지식맨]  2013.07.19

원유 생산단계에서 취급상태가 나쁘면 지방이 분해되어 낙산 등 저급지방산이 유리되어 불쾌치가 발생할수있습니다

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