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[질문] 밀가루 강력 중력은 어떤용도에 맞는가요

조회수 367 | 2013.05.27 | 문서번호: 19612340
전체 답변:
[지식맨]  2013.05.27

강력밀가루는제빵시발효된가스를모아주는단백질함량이가장높아식빵및각종빵/중력밀가루는강력과박력밀가루의중간정도성질을가져국수및라면,수제비,만두용

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