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[질문] 휘핑크림과 생크림의차이가뭐죠?

조회수 258 | 2012.07.28 | 문서번호: 19033849
전체 답변:
[지식맨]  2012.07.28

생크림은유지방성분이높은(91-100%)fresh milk cream/휘핑크림은거품기로쳐서거품을만들어장식용으로쓰이는크림,간단히 휘핑크림은생크림이되기전액체입니다

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