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[질문] 설탕소금이 기름에안녹는이유

조회수 1692 | 2012.06.15 | 문서번호: 18896278
전체 답변:
[지식맨]  2012.06.15

기름은 밀도가 물보다 훨씬 높은데, 분자간의 조밀도가 좁기 때문에 설탕 소금 분자가 기름 분자 사이에 확산 되기가 힘들기 때문에 녹지 않습니다. ^^

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