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[질문] 왜기름에안녹는물질생기나요

조회수 56 | 2012.06.15 | 문서번호: 18896279
전체 답변:
[지식맨]  2012.06.15

극성 물질과 무극성 물질이 섞이지 않는 성질 때문입니다. 식용유 등의 기름은무극성 물질이기에 소금과 같은 이온성 물질이 녹지 않습니다.

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