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[질문] 달고나부풀어오르게하는법

조회수 76 | 2012.05.22 | 문서번호: 18814966
전체 답변:
[지식맨]  2012.05.22

설탕69.89~79.88중량％를용기에넣고가열하여녹이는설탕에,식용소다0.14~0.18중량％를첨가후,균일하게혼합면,설탕액이부풀어오른다고합니다.

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