아밀라아제의 기능은 녹말을 엿당으로 분해시키는 것에서 끝이 납니다. 엿당을 포도당으로 분해시키는건 말타아제죠. 탄수화물을 녹이죠
지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.
🙏 클릭 부탁드려요. 사이트 운영에 큰 도움이 됩니다.
[무물보AI] 답변 로딩중...