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포도당과 과당의 물리적 화학적 차이를 알려주세요 ㅠ

[질문] 포도당과 과당의 물리적 화학적 차이를 알려주세요 ㅠ

조회수 338 | 2012.02.20 | 문서번호: 18470340

전체 답변:

[지식맨] 2012.02.20

포도당(글루코오스[glucose]):탄소원자6개와알데히드기를가지는단당류.분자식C6H12O6./과당(프룩토스[fructose]):환원기로서케톤기를갖는단당류.분자식C6H12O6.

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