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[질문] 액상과당과결정과당의차이가뭐에요?

조회수 401 | 2010.04.20 | 문서번호: 12339155

전체 답변:
[지식맨]  2010.04.20

액상과당은 과당+포도당+기타성분으로 구성되어 있으며 과당의 함유량이 상업적 용도로 쓰임 결정과당은액상과당에서 순수한 과당을 분리하여 결정한분말



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