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[질문] 두부 만들때 콩물끓이는방법 콩불리기 이런거 제외

조회수 214 | 2011.08.03 | 문서번호: 17268385
전체 답변:
[지식맨]  2011.08.03

주걱으로 잘 긁어주며 불 조절을 하며 눌러붙지않게 계속 지켜보며 젓는다 끓어 오르면 넘치기 쉬우므로 불을줄이고 들기름을 넣어주면 거품이 말끔히 없어진다.

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