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[질문] 쌀의호화란무엇인가요?

조회수 87 | 2011.06.20 | 문서번호: 16930170
전체 답변:
[지식맨]  2011.06.20

[명사]녹말에 물을 넣어 가열할 때에 부피가 늘어나고 점성이 생겨서 풀처럼 끈적끈적하게 됨 또는 그런 현상

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