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[질문] 탄닌이랑산도가머임?

조회수 45 | 2011.01.17 | 문서번호: 15511571
전체 답변:
[지식맨]  2011.01.17

탄닌은입안을 떫게 만드는 요소이다. 포도껍질, 줄기, 씨앗 등에 들어있어요 산도는 염기의 화학식 속에 포함되어 있는 하이드록시기를 말합니다

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