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[질문] 엿당의분해효소는?

조회수 314 | 2010.11.20 | 문서번호: 14880363
전체 답변:
[지식맨]  2010.11.20

엿당을 포도당으로 분해하는 소화요소, 엿당분해효소는 말타아제입니다 이용해주셔서 감사합니다

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