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[질문] 소맥분이 정제된밀가루인가요??강력분은또뭔가요

조회수 160 | 2010.06.15 | 문서번호: 12978197
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.15

강력분:경질밀을원료로한것으로경질밀가루라고도한다//소맥분-정제의의미가세척이맞으시다면당연히세척한밀을이용하여밀가루를만듭니다.

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