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[질문] 베이킹파우더용도가뭐에요?

조회수 234 | 2010.02.10 | 문서번호: 11547209
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.10

빵 등을 만들 때 주재료를 부풀게 하는(팽창현상이 일어나고 기포를 만드는 작용) 이스트 대용품입니다.

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