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[질문] 푸아그라의재료는뭔가요?

조회수 39 | 2010.01.13 | 문서번호: 11183856
전체 답변:
[지식맨]  2010.01.13

푸아그라 [ Foie gras ] = 거위나 오리의 간 또는 그것을 재료로 만든 프랑스요리입니다. 푸아그라는 프랑스어로 '살찐 간(fat liver)'이라는 뜻입니다.

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