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[질문] 버터랑쇼트닝 차이점

조회수 56 | 2009.12.24 | 문서번호: 10931291
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.24

모두 지방으로 만든것입니다. 버터는 우유의 지방, 쇼트닝은 100%지방 반고체 상태의 기름, 목화씨 기름, 쇠고기 기름등을 사용합니다.

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