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[질문] 쇼트닝, 마가린, 버터 중 가장 좋은 고체은?

조회수 32 | 2010.09.05 | 문서번호: 13977987
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.05

굳이고르자면버터.인공첨가물이함유되어있지않음.마가린다량의트랜스지방(혈관벽쓸어내며파괴하는물질)함유.근데쇼트닝이마가린보다트랜스지방더많이함유.

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