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[질문] 감자탕에 들어가는 등뼈부위의이름이감자여서감자탕인가요?

조회수 76 | 2009.12.20 | 문서번호: 10884106
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.20

돼지등뼈에든척수를'감자'라한다는데서유래했다는설과돼지등뼈를부위별로나눌때감자뼈라는부분이있는데이것을넣어끓였다고해서'감자탕'이라했다는설이있습니다.

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