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[질문] 감자탕에 들어가는 고기부위이름이 감자 맞지요?

조회수 29 | 2009.03.27 | 문서번호: 7611444
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.27

감자탕=돼지등뼈에든척수를'감자'라한다는데서유래했다는설과돼지등뼈를부위별로나눌때감자뼈라는부분이있는데이것을넣어끓였다고해서'감자탕'이라했다는설.

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