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[질문] 멸치국물이끓으면멸치는건져내나요?

조회수 25 | 2009.12.02 | 문서번호: 10646802
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.02

흔히들 말하는 멸치국물은 멸치를 넣고 끓여 우려낸 후 멸치를 건져내고 남은 물을 멸치국물이라고 합니다.그 물로 각종 요리에 사용하는거죠.

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