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[질문] 멸치국물낼때 그냥멸치똥않떼고그냥넣어도되나요??

조회수 53 | 2010.09.19 | 문서번호: 14148451
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.19

왠만하면 멸치똥[내장]은 빼고 넣습니다 이유는 멸치똥[내장] 국물을 우려낼때 쓴맛이 섞일수도 있기 때문 입니다.

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