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[질문] 고기 구울때 나는 연기의 성분은??

조회수 771 | 2009.11.08 | 문서번호: 10350514
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.08

고기구울때 나는 연기의 성분은 여러 개의 벤젠고리를 지닌 방향족 탄화수소로서 유기물이 불완전연소시 발생하는 PAH 성분이라고합니다~~^^

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