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[질문] 마늘을불에익히면영양소가파괴되나요?

조회수 303 | 2009.10.24 | 문서번호: 10172112
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.24

생마늘에 열을 가하면 어느 정도의 영양소 파괴는 되겠지만 생마늘의 독과 매운 맛을 없애주고 맛도 있으니 자주 드시고 건강 잘 챙기세여~감사합니다^^

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