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달걀찜을부드럽게하는방법(가정과학)

[질문] 달걀찜을부드럽게하는방법(가정과학)

조회수 40 | 2009.10.08 | 문서번호: 9968897

전체 답변:
[지식맨]  2009.10.08

육수나 우유와 섞어서 하는 거예요 육수,우유가 없으면 물이라도 섞어서 하는 거구요 포인트는 ▲계란을 반드시 체에 걸러야 하고 거품을 잘 걷어낸다



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