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[질문] 녹색채소를 다룰때 주의사항은?

조회수 34 | 2009.09.23 | 문서번호: 9791600
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.23

채소가가지고있는신선한조직감을살리고가열에의한영양소의손실없는조리방법.날로먹을채소는잎에붙은기생충때문에지나치게오래씻거나물에담그어두면영양소손실

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