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[질문] 이눌린 이란?

조회수 611 | 2009.09.12 | 문서번호: 9655626

전체 답변:
[지식맨]  2009.09.12

이눌린 [inulin] [명사]<화학> 달리아, 뚱딴지, 우엉의 뿌리에 많이 들어 있는 다당류의 하나. 흰색 가루로 물에는 녹으나 알코올에는 녹지 않습니다.


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