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[질문] 케톤기를 가지는 케토오즈 단당류는 고리형으로 존재하나요?

조회수 148 | 2009.07.31 | 문서번호: 9107793
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.31

네. 과당이 대표적인 6탄당 케토오즈 인데요, 1번탄소와 5번탄소 사이에서 공유결합이 형성되어, 단당류들은 실제 99%는 고리형으로 존재합니다.

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