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[질문] 설탕은 단당류?

조회수 1131 | 2011.04.20 | 문서번호: 16442594
전체 답변:
[지식맨]  2011.04.20

단당류는포도당,과당,갈락토스등이속합니다.이당류는단당류2개가탈수축합반응이된것입니다.예로는설탕,맥아당,젖당등이있습니다.다당류는예로는녹말이있습니다.

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