목살은 등심에서 목쪽으로 이어지는 부위입니다. 여러개의 근육이 모여있는 부분이죠. 근육막사이에 지방이 적당히 박혀있어 풍미가 좋습니다~
지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.
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