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[질문] 불포화지방산과 포화지방산중세포막의유동성을증가시키는것은둘중어떤것인가요

조회수 279 | 2009.07.19 | 문서번호: 8958677
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.19

불포화지방산은 구부러진부분 때문에 뭉쳐도 움직일공간이 많게 됩니다. 그래서 불포화지방산이 많으면 세포막의 유동성은 증가합니다.

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