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[질문] 어묵은 뭘로만드나요?

조회수 20 | 2009.07.04 | 문서번호: 8739171
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.04

생선의 살을 으깨어 소금 등을 넣고 반죽하여 익혀서 응고시킨 식품.빛깔이 흰 조기나 오징어 등이 많이 쓰입니다/

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