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[질문] 최적PH란?

조회수 92 | 2009.06.28 | 문서번호: 8662593
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.28

최적PH라면효소의활성화부분에나오거든요.일단효소는생물체내에서만들어지는물질인데성분상으로는단백질입니다.이효소의특징중하나가"최적pH"입니다.

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