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[질문] 천엽은소고기의어느부위인가요?

조회수 166 | 2009.05.25 | 문서번호: 8325294
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.25

소는 되새김질을 하는 반추동물로써 모두 4개의 위를 가지고 있는데 그중 하나가 천엽입니다~곰양, 천엽, 절창, 막창 또는 홍창이 소 위의 명칭입니다

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