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짜장면먹은후물이흔건한게침때문인거맞나요????

[질문] 짜장면먹은후물이흔건한게침때문인거맞나요????

조회수 86 | 2009.05.04 | 문서번호: 8056828

전체 답변:
[지식맨]  2009.05.04

짜장면에서면의주성분은단백질인녹말입니다.사람의침에는단백질분해효소인아밀라아제가있는데이것이짜장면을먹으면서녹말을분해시켜서물을만들어내는것입니다


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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.
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