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[질문] 머랭이머에여??

조회수 37 | 2009.04.02 | 문서번호: 7679887
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.02

머랭(meringue)이란 달걀 흰자에 설탕과 아몬드,코코넛,바닐라 등의 향료를 약간 넣어 거품 낸 뒤에 낮은 온도의 오븐에서 구워 바삭거리도록 만든 것을 말한다

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