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[질문] 가부리살이 갈매기살인가요

조회수 27 | 2009.03.31 | 문서번호: 7648348
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.31

가브리살이라고하는데요 갈매기살과는 또 다른부위입니다. 돼지의 '등겹살'을 말하며, 목심과 등심의 연결부위에 있는 사람의 손바닥만한 오각형 모양의 살코기

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