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설탕 녹일때 W자로 섞으면 더 잘 섞이나요??

[질문] 설탕 녹일때 W자로 섞으면 더 잘 섞이나요??

조회수 87 | 2009.03.25 | 문서번호: 7580746

전체 답변:
[지식맨]  2009.03.25

녹거나 잘 섞기 위해서는 소용돌이 현상이 일어나야 하는데 o모양으로 돌리면 소용돌이가 하나만 생깁니다. 하지만 w모양은 2-3개가 생기기 때문에 더 효과적!



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