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[질문] 우유를끓여먹어도칼슘같은건파괴되지않나요

조회수 31 | 2009.03.24 | 문서번호: 7568698
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.24

안녕하세요 60도정도가 넘어가면 응고되고 영양소도파괴된다고 해요. 그러니 우유를 끓이면 파괴된답니다.^^전자렌지에 1분정도 데우는건 괜찮다고 하네요~

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