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[질문] 냉면을먹을때계란노른자를따로먹는게좋나요아니면육수에풀어먹는게좋나요

조회수 19 | 2009.02.26 | 문서번호: 7233579
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.26

냉면발을만드는주재료는메밀입니다.이메밀은쌀보다거칠어서빈속에먹게되면위내벽에자극을줍니다.달걀이위벽을보호해준다고하니달걀을먼저먹어야하겠습니다.

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