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[질문] 스테이크주문할때고기익히는정도에쓰는용어는???

조회수 1449 | 2008.11.15 | 문서번호: 5930654

전체 답변:
[지식맨]  2008.11.15

겉만누렇게익혀썰었을때피가흐르게익힌정도를레어(rare),겉은익었으나속에약간붉은색이남아있는정도를미디엄(medium),속까지잘익힌것을웰던(welldone)이라한다.



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