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불고기 할때 쓰이는 고기는 소의 어떤 부위인가여

[질문] 불고기 할때 쓰이는 고기는 소의 어떤 부위인가여

조회수 1349 | 2007.08.14 | 문서번호: 583439

전체 답변:
[지식맨]  2007.08.14

보통 불고깃감은 앞다리 살이라고 불리는 "전지" 엉덩이 살이라고 불리는 "우둔"을 많이 사용합니다.



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