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[질문] 된장의 기원

조회수 48 | 2008.09.27 | 문서번호: 5336719
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.27

삼국시대에이루어졌는데,고려조에서도구휼식품으로서장을낸사실이여러번있었고,조선초기에구황식품을수록한구황촬요에도장이있어그역사를알수있습니다

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