[질문] 계란노른자가 찌면 노란부분이잇고속은노란데왜그래요?

완전히 삶지 않아 익은 부분과 안익은 부분의 색이 다르게 됩니다. 바깥쪽 부터 익거든요. 그래서 한 20분 정도 삶으면 노른자가 모두 익어 색이 같게 됩니다.