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[질문] 소 몸요리중 천엽은 어느부위죠??

조회수 6570 | 2008.08.17 | 문서번호: 4796423

전체 답변:
[지식맨]  2008.08.17

소의 위는 4부분으로 나뉘는데 첫 번째부분이 '양', 두 번째 위가 '벌집',세 번째 위가 보통 간과 같이 날로 먹는 '천엽'네 번째 위가 막창입니다.


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